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Montag, 20. September 2010

Radio Kulturcafé DRS 2 im unternehmen mitte

Seit Samstag gastiert DRS 2 im unternehmen mitte. Täglich heisst es "Radio Kulturcafé DRS 2". Von morgens 8.00 bis abends 22.00 Uhr werden Live-Sendungen und Vorproduktionen aufgenommen. Radio zum anfassen und anschauen, ganz anders als man es gewohnt ist.

Flyer zu den Highlights
Flyer zum Wochenprogramm vom 18.-24.9.

Donnerstag, 6. Mai 2010

Live-Polit-Battle: Basels Jung- und Altpolitiker im Connect Cafe

Gross- und Regierungsräte treffen im Basler Connect Café im unternehmen mitte auf Jungpolitiker. Austausch, Gespräch und Argumente - ein bunter Schlagabtausch?! Wir werden sehen... live per uStream.

Live Broadcast by Ustream.TV

Donnerstag, 29. April 2010

Das non fumare rockt: Cappu-Art Spektakel in der mitte

Am 27. stieg im non fumare das erste Cappuccino-Art-Battle "TuesdayNightThrowdown" (TNT) in Basel. 34 Baristi aus der ganzen Schweiz waren angereist, um sich im Verzieren der Schaumoberfläche zu messen. Die Stimmung im non fumare war bombig.

Ein kurzer Bericht von telebasel:



Auch die BAZ berichtet vom TNT. Schöner Artikel...
Zwei kleine Anmerkungen: 1. Weit über 65 Grad sollte man beim Milch schäumen nicht landen. 2. Das TNT fand komplett mit Bio-Milch statt die wir immer in der mitte nutzen.


Einige schöne Bilder von Adrian Huber zur Veranstaltung gibt's hier.

Dienstag, 9. März 2010

TNT-Latte Art-Battle - um die Wette Cappuccino verzieren



Der TuesdayNightThrowdown, kurz TNT, geht in die dritte Runde. Dieses Mal in Basel, im unternehmen mitte - fumare non fumare.

Das Prinzip des Throwdowns ist immer noch denkbar einfach: Eins gegen eins, der Bessere gewinnt.

Der Bessere ist der, welcher das schönere Latte-Art-Muster auf einen Cappuccino zaubert, „freehand“ versteht sich, also ohne Hilfsmittel. Der fertige Cappuccino wird auf die Bartheke gestellt, wo die zweiköpfige Jury den „schöneren“ auswählt, auf diesen zeigt und damit den Barista des besseren Cappuccinos in die nächste Runde katapultiert. So folgt Runde um Runde, bis nur noch zwei Baristi übrig sind. Der Gewinner heimst das gesamte Startgeld ein – und gibt normalerweise eine Runde für das ganze Lokal aus – womit der Gewinn wieder hin ist. Ruhm und Ehre sind ihm jedoch gewiss. Und das ist ja wohl das, was zählt.

Kommt vorbei, messt euch mit den „Big Playern“ der CH-Barista-Szene oder eurem Nachbarn, schaltet sie aus und heimst den Gewinn ein! Filterkaffeetrinker, Latte-Macchiato-Liebhaber, Espresso-Purist oder Kapselkaffeetrinker – kommt alle und lasst uns den Kaffee zelebrieren!

Einschreiben ab 19:15 an der Bar.

Hier das Video vom zweiten TNT im Cafe Henrici.

Montag, 19. Oktober 2009

Ideen....?! - mitten im Freitagabend



Saskia malte, mit Fensterfarben auf den Scheiben zur Halle. Auf zahlreichen Tischen und einigen Säulen spannte sich Packpapier, beschriftet mit einer Überschrift: Ideen....?! Hier konnte man mitmalen oder selber schreiben. Fünf Buchstaben, ein Frage- und Ausrufezeichen als Ausgangspunkt für das ein oder andere Gespräch mitten im Freitagabend.

Eine Connect Café und Idem-Aktion.

Samstag, 13. Juni 2009

Capoeira in der mitte

Aus dem offenen Capoeira und Karate-Workshop im Connect Café wird eine kleine Präsentation in der Halle am Samstagnachmittag.


Samstag, 30. Mai 2009

Stacking Weltrekord-Versuch in der mitte

Shin-Shendo Weber versucht soviele "Cycle" wie möglich in 10 Stunden non-stop Sport Stacking zu stellen - ohne Pause, ohne Essen, ohne Trinken. Von 9:00 - 19:00 Uhr im 1. Stock, Separe im unternehmen mitte, 30. Mai 2009

Speed-Stacking Weltrekord-Versuch in der mitte from Benjamin Hohlmann on Vimeo.

Montag, 13. April 2009

Auf gestrigen Ostersonntagssalsa ...

... folgt heute Ostermontagstango.